Lars Andersen, adm. direktør i Skare Food. (PR-foto)

Fødevareproducenten Skare Food tilbagekalder to partier af kogt, skiveskåret roastbeef af mærket Gårdlykke.

Det sker, da der er konstateret manglende saltning af kødet, hvilket har medført "afgivende kvalitet og risiko for vækst af bakterier", oplyser Fødevarestyrelsen.

Varen sælges landet over i samtlige af Coops butikker, i lavpriskæden ABC samt i Meny, Spar, Min Købmand og Let-Køb.

Skare Food er en af landets største pålægsproducenter. Virksomheden overtog sidste år konkurrenten Defco. Det gav en næsten fordobling af omsætningen i 2020 til 459,6 mio. kr.