Rugbrøds popularitet er faldende

Det klassiske rugmelsbrød er især på retur i weekenderne og hos unge danskere i hovedstaden.

Af Stefan Buur Hansen

2. maj 2012 09:17

Det klassiske, danske rugbrød er på retur.

Samlet set faldet forbruget af rugbrød hvert år med over 1 procent, viser nye tal fra FDB Analyse.

Det er især blandt de unge, rugbrød har mistet sin popularitet.

Kun 41,1 procent af de 15-34-årige spiser normalvis rugbrød til frokost, mens andelen af de 35-54-årige er på 47,7 procent. Mest populært er det brune brød hos de 55-74-årige, hvor andelen er oppe på 64,8 procent.

Som det fremgår af hosstående grafik er der endvidere store regionale forskelle på, hvor rugbrød er mest populært.

Endelig viser tallene fra FDB Analyse, at danskerne spiser mest rugbrød mandag til torsdag, mens forbruget falder en anelse i weekenden, hvor det når laveste punkt lørdag.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.