Svinekam og udskæringer af svinekam.
Svinekammene er produceret den 11. juni 2012 på Danish Crown i Ringsted, aut. nr. 25 og har partinummmer 16602500.
Kødet kan være solgt som bl.a. koteletter, sautéskiver og tern.
Det kan være solgt i butikkerne i perioden 12. til 22. juni 2012.
Solgt hvor:COOP-butikker på Sjælland.
Virksomhed, der kalder tilbage:Danish Crown A.m.b.A.
Årsag:Der er påvist salmonella i et parti svinekamme. Partiet er i butikkerne solgt i forskellige udskæringer.
Hvis kødet ikke varmebehandles tilstrækkeligt, eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man få en salmonellainfektion.
Symptomerne er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.
Kasser kødet eller lever det tilbage til butikken, hvor det er købt.
Hvis du er i tvivl, om det kød, du har købt i nævnte periode, er fra det tilbagekaldte parti, kan du spørge i butikken.