Kartoffelmelsfabrik har garderet sig mod stigende priser

Kartoffelpriserne er denne sommer steget til det dobbelte, fordi der har været en kraftig reduktion i det beplantede areal.

Men hos AKV Langholt frygter man ikke at blive ramt. Fabrikken bruger nemlig ikke spisekartofler til produktionen, og når det kommer til stivelseskartofler, har man for længst garderet sig.

- Vi har fået lagt det areal, vi har bedt om. Så det er kun vejret, der kan afgøre, om vi får kartofler nok, siger administrerende direktør Niels Eriksen til DR Nord.