Læsø Fiskeindustri er en af verdens største eksportører af jomfruhummere. Virksomheden har fremlagt årsregnskab for 2021, som viser en omsætning på koncernplan på 309,7 millioner kroner mod 227,6 millioner i 2020. Til sammenligning landede omsætningen i 2019 på 401,9 millioner.
Årets resultat efter skat lyder på 3,5 millioner kroner mod minus 18,4 millioner i 2020 og minus 10,1 millioner i 2019. Egenkapitalen lyder på kernesunde 46,5 millioner.