23948sdkhjf

Chokolademager vil lave juice på overset spildprodukt

Hvert år går 10 millioner tons kakaofrugt til spilde, ifølge Kjærstrup Chokolade. 

Derfor vil producenten fra Bornholm udbytte frugten til at lave nektar og juice, der kan bruges som drik og i madlavning, lyder det i en pressemeddelelse.

Kakaofrugten spildes

Det er kun de omkring 30 procent bønner i kakaofrugten, der i dag anvendes til ch...
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.094