Selv om rigtig meget lige nu trækker i den gale retning for Thise Mejeri, nægter direktør Poul Pedersen at være pessimist.
Han har på det seneste set mejeriets udgifter til blandt andet el, emballage og råvarer stige vildt og voldsomt, men det giver ham ikke søvnløse nætter.
- Vi får stadig et plus på bundlinjen i år, det er helt sikkert. Og det skyldes jo, at selv om vi med vores økologiske produkter ligger i den dyre ende ude i kølediskene, så har vi stadig vores kunder. De har vist stor forståelse for, at vi har måttet sætte priserne op, så det hele skal nok gå, konstaterer Poul Pedersen.
BREAKING