Efter at være blevet aflyst i 2020 grundet corona kunne fødevaremessen Sial i Paris igen slå dørene op i lørdags.
Frem til på onsdag vil 54 danske virksomheder vise sig frem blandt mere end 7.000 udstillere og 400.000 produkter ved Sial 2022.
Karsten Nielsen, der er direktør i organisationen Food from Denmark, som udelukkende arbejder for at fremme eksporten for danske fødevarevirksomheder, er på plads i Paris, hvor han repræsenterer 28 danske virksomheder.