Selv om mælken er rekorddyr, og ikke mindst energipriserne også giver store udfordringer, er direktøren hos Them AndelsMejeri, Torben Aarris, ikke p.t. nervøs for mejeriets overlevelse.
Det fortæller han til Midtjyllands Avis.
- Vi har jo været nødsaget til af nogle omgange at regulere vores priser. Prisforhøjelser, som både afspejler, at mælken er steget kraftigt i pris, men også at energi, fragt og emballage er steget. Det har vi simpelthen været nødt til at justere for ikke at blive fanget i en spiral, hvor det er os, der knækker halsen på det, siger Torben Aarris til avisen.
Han nævner, at en af grundene til, at han stadig er ved godt mod, er mejeriets ejerstruktur: Them Andelsmejeri er ejet af 12 landmænd, som også er de primære leverandører af mælk til mejeriet.
Det giver ifølge direktøren nogle unikke muligheder og nogle likviditetsmæssige fordele som mejeri, når prisen stiger brat.
BREAKING