23948sdkhjf

Par forvandler gammelt mejeri og bibelcenter til mikrobryggeri

Efter fire års arbejde har parret Rikke Bruntse Dahl og Graham Henderson totalrenoveret et gammelt mejeri og bibelcenter i Randbøl i Sydjylland, der nu er blevet til mikrobryggeriet Blas.

Det skriver Vejle Amts Folkeblad.

Irske Graham Hendersen begyndte i 2015 at interessere sig for ølbrygning. Siden tog tingene fart og 1. april i år opsagde han sit job som konsulent i vindmøllebranchen for at satse fuldt ud på ølbryggeriet.

- Mit anlæg har en størrelse, så jeg kan brygge ned til 350 liter ad gangen. Det betyder meget, at jeg kan brygge så lidt ad gangen, da det giver mig frihed til at prøve mig frem og eksperimentere, forklarer Graham Henderson til avisen.

Alle øl fra mikrobryggeriet Blas er 100 procent økologiske og øllen sælges via mikrobryggeriets butik til mellem 30 og 35 kroner per flaske.

Udover mikrobryggeret har parret indrettet et bed & breakfast og de planlægger også at starte en café i samme bygning.

Kommenter artiklen
Tip redaktionen
Medlemmernes egne nyheder
Se alle medlemsnyheder
Mest læste
JOB i FOKUS
Gå til joboversigten
Seneste nyheder
Se seneste nyheder
Udvalgte artikler
Udvalgte nyheder fra forsiden
Kaffekæde løfter omsætning og overskud takket være "fremrykkede investeringer"
Planteproducent ser lyst på fremtiden trods tocifret millionunderskud
Pincho Nation klør på efter to succesrige åbninger
Bornholm Spirits om ny aftale: - Vi er gode til salg, men vores største force ligger et andet sted
Fynsk flødebollefabrik efter ny, stor aftale: “Nu tør vi mere end nogensinde drømme stort”
GB Meat henter ny chef hos Skare
Andre Nordiske Medier
Metal Supply DK
RetailNews
PlastForum DK

Send til en kollega

0.141