Nøglen til at accelerere omstillingen af en stor del af fødevareproduktionen til plantebaserede fødevarer, ligger i at udvikle et større udvalg, der er prismæssigt attraktivt for forbrugerne.
Det mener Novo Nordisk Fonden, der bevilger op til 200 millioner kroner over de næste fem år til den nye samarbejdsplatform Plant2Food.
Platformen skal være...
Trecifret millionbevilling til ny plantebaseret platform: - Vi skal udnytte det kæmpe potentiale
Den nye samarbejdsplatform Plant2Food skal sætte fart på udviklingen af plantebaserede fødevarer
PR-foto: Novo Nordisk Fonden
Claus Felby, har ansvar for Novo Nordisk Fondens bevillinger til life-science-forskning, der kan fremme bæredygtig udvikling. Seneste bevilling er på omkring 200 millioner kroner til den nye samarbejdsplatform Plant2Food, der skal være med til at sætte fart på udviklingen af plantebaserede fødevarer. PR-foto: Novo Nordisk Fonden
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Create trial subscription
Opret nu
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Food Supply DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer
