Kantineselskabet Jespers Torvekøkken løfter endnu engang bundlinjen.
I det netop offentliggjorte årsregnskab for 2021/22 firedobler Jespers Torvekøkken det daværende overskud i 2020/21 fra 3,1 millioner til 14,4 millioner kroner.
I det seneste års tid har kantineleverandøren fået aftaler med blandt andet Statens Serum Institut, Aarhus-, Aalborg- og Københavns Universitet, og de mange kundeaftaler luner godt i regnskabet, hvor bruttofortjenesten er gået fra 88,3 millioner i regnskabet året før til 157,6 millioner kroner i år.