Se årets vinder af Mejeribrugets Initiativpris

Mejeribrugets Initiativpris 2012 går til et godt eksempel på, hvordan samarbejde mellem forskere, myndigheder og erhvervet kan skabe sikre fødevarer til gavn for forbrugerne.

Af Redaktionen

14. november 2012 09:20

Mejeribrugets Initiativpris 2012 går til DTU Fødevareinstituttet, Fødevarestyrelsen, Arla Foods Amba og Landbrug og Fødevarer for samarbejde om udvikling af sikker produktion af råmælksoste i Danmark.

Prisen blev overrakt i forbindelse med fejringen af Mejeriforeningens 100 år jubilæum på FoodTech ’12 i Herning.

- Der er tale om samarbejde mellem det offentlige og private, når det er bedst. En særlig dansk model med meget stor fokus på fødevaresikkerheden. Det har taget sin tid, men betyder samtidig, at vi alle kan være helt trygge ved at nyde de danske råmælksoste, siger Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen, som overrakte prisen i Herning, til Food & Culture.

Med prisen følger en check på 25.000 kr., som Mejeriforeningen har valgt at donere til DTU’s arbejde med mikrobiologi og mejeriprodukter.

Læs mere om Mejeribrugets Initiativpris 2012 på Food & Cultures

hjemmeside

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.