23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Analyse: Prisen på oksekød stiger i 2013

Produktionen af oksekød ventes at falde i USA, hvilket vil få prisen på oksekød til at stige til et nyt rekordniveau.

De globale priser på oksekød stiger til et rekordhøjt niveau i 2013.

Det forudser det nederlandske finanshus Rabobank ifølge Ritzau i en ny analyse.

Særligt i USA forventes en lavere produktion af oksekød i det nye år – uagtet om tørken i de midtvestlige landbrugsstater fortsætter. Et fald på helt op til 9 procent i forhold til 2012 er realistisk, mener analytiker David Nelson.

- Det er fordi, kvægavlerne i så fald vil beholde flere kvier end normalt til avl for at udvide besætningen i stedet for at sende dem på markedet, siger han ifølge CNN.

I oktober var den gennemsnitlige pris for et pund magert hakket oksekød på $4,11 i USA, hvilket er 30 cent mere end for bare et år siden. Omregnet til et kilo hakket oksekød svarer prisen i oktober til cirka 52 kroner, skriver Ritzau.

Forbruget i USA ventes at falde med halvanden kilo pr. person til 24,5 kg. oksekød årligt.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.125|