Danske virksomheder, der beskæftiger sig med eksport af økologiske fødevarer, får nu en hjælpende hånd i form af en vejledende folder fra Landbrug & Fødevarer, som indeholder informationer om alt, hvad der er værd at vide om økologi.
- Folderen er udarbejdet på fire sprog: engelsk, tysk, fransk og kinesisk – og den har på engelsk fået titlen: ”All About Organics – Food that matters”. Folderen fortæller bandt andet om det økologiske produktionssystem og værdier, købsmotiver og forbrug af økologiske fødevarer samt udbredelsen af økologi i Danmark. Derudover er der information om det statslige kontrolsystem, og hvordan Ø-mærket og EU's økologimærke skal forstås, siger Ejvind Pedersen, der er seniorkonsulent inden for økologi hos Landbrug & Fødevarer.
Fonden for Økologisk Landbrug har støttet udarbejdelsen af folderen, som skal ses som en hjælpende hånd til de virksomheder, der i forvejen beskæftiger sig med eksport af økologiske fødevarer.
- Det er helt konkret informationsmateriale, som danske virksomheder kan bruge i arbejdet for at fremme opmærksomheden på de økologiske produkter i udlandet. Økologifolderen er beregnet til at underbygge virksomhedernes egen indsats i forbindelse med eksport, idet den kan være med til at skabe troværdighed om dansk økologi, lyder det fra Ejvind Pedersen.
Folderen kan – sammen med yderligere informationer – hentes
.
BREAKING