Der skulle være ægte økologisk bourbonvanilje fra Madagaskar i kammerjunkerne fra Änglamark. Det passer bare ikke, siger Coop. Kammerjunkerne indeholder i stedet syntetisk vaniljearoma.
I midten af december rettede fødevarekontrollen en hård kritik mod kagefabrikken Tylstrup, der producerer kammerjunkerne for Coop.
- I de produkter, der har været i handlen sidste sommer, har der været en forkert vanilje i. Der har ikke været Madagascar-vanilje i, men en syntetisk vanilje. Det er beklageligt. Det kan forbrugerne ikke være tjent med, og det kommer ikke til at gentage sig, siger kvalitetschef ved Coop Trading, Astrid Bork Andersen, til 24 timer.
Ifølge Tylstrups kvalitetschef Max Møller Hansen er kammerjunkerne bagt ud fra en ny opskrift med syntetisk vanilje – en opskrift, som ikke kommer ud i butikkerne før sommeren 2013.
BREAKING