Sølv til Danmark ved kokke-VM
Nordjyske Jeppe Foldager sikrede Danmark en sølvmedalje ved VM for kokke.
Verdensmesterskabet Bocuse d’Or fandt sted onsdag aften, og her vandt den danske kok Jeppe Foldager en sølvmedalje sammen med assistenten Christoffer Brink. Det skriver nordjyske.dk.
Danmark konkurrerede mod kokke fra 24 forskellige lande. Alle havde de fem timer og 35 minutter til at fremstille en fiskeret med porcheret pighvar og hummer, samt en oksemørbrad med tilbehør.
