Slagteriet Brørup har haft gang i en storstilet udvidelsesplan, som nu er ved at nå vejs ende. I 2011 havde det tyskejede slagteri 19.000 slagtninger pr. uge og målet om de 30.000 er nu inden for rækkevidde. Slagteriet har nemlig forhandlet aftaler på plads med nye leverandører til levering af yderligere ca. 5.000 slagtesvin fra april. Det skriver Landbrugsavisen.
- Vi er glade for at udvide og glade for, at vi når det mål, vi satte for halvandet år siden, fortæller direktør Jann Jensen til onlinemediet.
Direktøren uddyber, at de nye leverancer kommer fra eksisterende leverandører i Danmark.
I november ansatte slagteriet 15 nye medarbejdere, og nu søger man efter yderligere 20 med tiltrædelse i april.
- Fra 20. april forventer vi at gå på aftenhold også, så vi udvider kapaciteten, forklarer Jann Jensen.
Med de planlagte nyansættelser kommer Slagteriet i Brørup op på 250 ansatte og sammenholdt med den øgede kapacitet er slagteriet Danmarks 3. største.