Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Offentlige køkkener kan tjene penge på skrald
Der er masser af muligheder for at nedbringe madspildet og dermed spare millioner af kroner. Netop de muligheder skal drøftes på konferencen ”Stort køkken – stort madspild?”, som Aalborg Universitet afholder sammen med en række samarbejdspartnere.
-
Kundefokus en sikker vej til vækst
Næsten 80 procent af landets handelsvirksomheder anser salgsarbejde for at have en voksende betydning, men færre end hver fjerde har et kundeloyalitetsprogram.
-
Dansk eksport af svinespæk hitter i Rusland
European Quality Food er en af Europas største eksportører af frosset svinespæk til det russiske marked, som i dag er i fokus på dansk konference.
-
Det sker: Konkurrencekraft til dansk fødevaresektor
De stærkeste aktører inden for fødevareindustri, universiteter og GTS-institutter mødes og deler viden og resultater med det formål at styrke dansk fødevaresektor på det globale marked.
-
Madspild: Nu skal der handling bag ordene
Alt for meget mad smides ud, men det kan der laves om på. Det var budskabet, da eksperter og fagfolk var samlet til en konference om madspild i Aarhus.
-
Det sker: Økologi kan også være sund økonomi
Hvordan kan økologi give din virksomhed et bedre image? Og hvordan kan du bruge økologisk mad som en vigtig ingrediens i din CSR -strategi?
-
Netværk til kamp for dansk produktion
En gruppe af erhvervsfolk er gået sammen i netværket ”Danske Producenter”, som kæmper for at bevare og etablere mere produktion herhjemme.
-
Catering Engros erobrer markedsandele
Med fremgang på både top- og bundlinje trodsede Catering Engros A/S krisen ved at erobre markedsandele i 2011.
-
Økologi vokser i private kantiner og offentlige køkkener
Maden i kantinen, institutionen, på restauranten og hospitalet bliver i stigende grad mødt med krav om renhed, bæredygtighed og respekt for dyr og natur, viser en ny undersøgelse.
-
Det sker: Krisestyring i fødevarebranchen
Når der uundgåeligt opstår krisesituationer i fødevarebranchen er det vigtigt at have de rette værktøjer til at styre krisen, før den udvikler sig til en katastrofe.
BREAKING