Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Stegt flæsk er kåret som nationalret
Over 60.000 danskere har de sidste uger stemt på deres favorit til Danmarks nationalret. Stegt flæsk er kåret som nationalret med 27.893 stemmer.
-
Finansloven baner vejen for mere økologi
Regeringens finanslovsaftale har fået et markant grønt aftryk med mere end en mia. kroner over de næste fire år - 120 millioner kroner afsættes til en styrket økologi-indsats på fødevareområdet.
-
Dansk kartoffelstivelse hitter i Asien
Hos KMC – Kartoffelmelscentralen – går 90-95 procent af produktionen til eksport. Man har allerede foden inde for på det japanske marked – nu går man efter Sydkorea.
-
Dansk-koreansk samarbejde om økologi og dyrevelfærd indledes
En stigende efterspørgsel efter økologi og dyrevelfærd blandt koreanske forbrugere, kan åbne op for et nyt dansk eksportmarked.
-
Danske fødevarer tager et smut til Sydkorea og Kina
Dan Jørgensen indleder i dag besøg, der skal styrke dansk fødevareeksport i Sydkorea og Kina. Ministeren får følgeskab af en række danske fødevarevirksomheder heriblandt Mette Munk A/S.
-
Naturmælk og Is fra Skarø udvikler økologisk frozen yoghurt
I fredags slog den helt nye yoghurt-isbar ‘Frost og Fnug’ dørene op i Bruuns Galleri i Aarhus. Her kan man få Danmarks første økologiske frozen yoghurt, som er udviklet i samarbejde med Naturmælk og Is fra Skarø.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Hedegaard Foods løber med Aktiv Prisen 2014
Mariagerfjord Erhvervsråds Aktiv Pris 2014 gik i år til den internationale æggevirksomhed Hedegaard Foods i Hadsund. Prisen tildeles for innovativ emballage og forskning i æg.
-
Hjem-IS sætter 50 iskiosker på landkortet
Hjem-IS får fra 2015 en mere stationær udgave af den blå Hjem-IS-bil, når man åbner de fem første kiosker, der med tiden skal blive til en kæde med 50 kiosker.
-
302 elever klar til DM i Skills
En industrislagter fra Sønderborg, en bager fra Thisted og en smørrebrødsjomfru fra Rønne. Det er bare tre af de i alt 302 af Danmarks allerdygtigste erhvervsuddannelseselever, der til januar mødes til DM i Skills 2015.
-
NNF vil stoppe eksport af smågrise til Tyskland
…og skabe danske arbejdspladser på slagterierne. Det har hollænderne allerede gjort med stor succes.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
8.288 fagfolk på FoodTech 2014
Et velassorteret messeprogram med aktiviteter som blandt andet FoodTech Challenge, prisuddelinger, tre dages netværk mellem fagfolk og royalt besøg af messens protektor H.K.H. Prins Joachim. Det var nogle af højdepunkterne på FoodTech 2014 i MCH Messecenter Herning.
-
Dansk og skotsk whisky kåret
Lørdag den 18. oktober kårede De Danske Whiskyproducenter de bedste whiskyer på det danske marked. I kategorien Årets danske whisky var der hele syv deltagende flasker, mens en skotsk whisky løb med titlen som Årets Whisky.
-
To vindere af FoodTech Award 2014
De to vindere af FoodTech Award 2014 blev Bürkert-Contromatic A/S og SSI Diagnostica, Statens Serum Institut.
-
Danmarks nationalret – nu går finalen i gang
Danskerne har nu valgt de otte retter, som er med i finalefeltet om at blive Danmarks nationalret. Danskerne har stemt på krebinetter, brændende kærlighed, smørrebrød, stegt flæsk, æbleflæsk, svinekoteletter, hakkebøffer og stegte sild.
-
- Alle kan lære noget på FoodTech
Rekordstor aktivitet på årets FoodTech, som begynder i morgen, glæder messeleder Klaus Erichsen.
-
Bornholmske fødevareproducenter bliver turistattraktioner
Destination Bornholm sætter nu øens fødevareproducenter på programmet, når det kommer til oplevelsesturisme.
-
Her er vinderen af Fødevareprisen 2014
Fynsk ægtepars destilleri løber med Fødevareprisen 2014. Brændevinen Pomé fra Aqua Vitae Sydfyn overraskede dommerpanelet ved kåringen af Sallings Fødevarepris 2014.
-
Ni nominerede til FoodTech Award 2014
Et dommerpanel bestående af uvildige rådgivere og specialister har nomineret ni ud af 40 produktnyheder til prisen FoodTech Award. Vinderen offentliggøres i forbindelse med åbningen af FoodTech 2014 og prisen overrækkes af H.K.H. Prins Joakim.
-
Fødevareforlig udskydes til 2015
På baggrund af det kritiske eftersyn af listeria er fødevareministeren og fødevareordførerne blevet enige om at forlænge det nuværende fødevareforlig - og dermed udskyde det nye fødevareforlig til 2015.
-
Mette Touborg ny formand for Måltidstænketanken
Lejres borgmester, Mette Touborg, bliver ny formand for Måltidstænketanken, der skal udarbejde nye måltidsråd og lave et idékatalog til danskerne.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Afstemningen til Danmarks Nationalret skudt i gang
De 24 regionale bud på Danmarks nationalret er nu fundet. Nu kan danskerne i hver landsdel stemme på deres kandidat til Danmarks nationalret.