Fjern skyklapperne, drop spareplanerne og erkend, at der skal tænkes i nye baner og nye markeder. Sådan lyder reaktionen – i en kort udgave – fra Palle Jakobsen, markedsanalytiker i firmaet Agrocom, på Danish Crowns nylige varsling om store nedskæringer og effektiviseringer. Tiltag, der skal øge den kriseramte slagterikæmpes indtjening med mindst 1...