Der er endnu en rum tid til påsken, men hos Danæg A/S i Christiansfeld er forberedelserne ved at gå i gang. Det handler om planlægning, så der er æg nok, når forbruget stiger. Der er i forvejen rigelig rift om æggene i hele verden. Senest har USA også appelleret til flere lande i Europa om at sende æg over Atlanten.
Riften om æg tager til: Men høner lægger nu engang de æg, de gør
Presset på landets æggepakkerier stiger i tiden op til påske, når forbruget er højere end den normale produktion
Annonce