Afsløring i listeriasag: Producent var uenig i tilbagekaldelse
Tenax Sild og Fødevarestyrelsen var uenige om tilbagekald af fiskefrikadeller efter fund af listeria. Direktør siger, virksomheden risikoafgrænsede til det omfang, den vurderede nødvendig ud fra den viden, Tenax Sild havde på tidspunktet
Da Tenax Sild sidste måned igen og igen tilbagekaldte flere produkter grundet faren for listeria, sagde administrerende direktør Michael Jensen, at virksomheden gør det, "der er nødvendigt".
Tilbagekaldelserne kom, fordi virksomhedens produkter var direkte forbundet til et udbrud af den potentielt livsfarlige bakterie, der har sendt fem på hospitalet.
BREAKING