DTU Fødevareinstituttet har netop sendt sin anbefaling til Fødevarestyrelsen, og den lyder at svinekød, kyllinge- og kalkunkød fra næste år igen skal testes for svine-MRSA. Det skriver Politiken.
Indstillingen begrundes med at et stigende antal danske svin konstateres smittet med bakterien, når de ankommer til slagteriet, og det dermed også reflekteres i kødet.
Samtidig har Statens Serum Institut for nylig fastslået, at det ikke kan udelukkes, at fire personer er blevet smittet med bakterien fra udenlandsk fjerkræ.
Veterinærdirektør i Fødevarestyrelsen Per Henriksen vil ikke udelukke, at der startes test af kød igen næste år. DTU Fødevareinstituttets anbefaling vil blive taget i betragtning i de samlede prioriteringer, lyder det.
Originalartikel:
BREAKING