23948sdkhjf

Miljøministeren støtter happening mod madspil

| Af David Wedege | Tip redaktionen om en historie

3000 indkøbsvogne, fyldt med mad, smides dagligt ud i Danmark, og det skal gratis mad i København i dag sætte fokus på.

Supermarkeder smider 150.000 tons mad ud om året, og butikkers madspild fylder dagligt over 3000 indkøbsvogne, viser ny undersøgelse fra Miljøministeriet, som er ministeriet har offentliggjort i en pressemeddelelse.

Tonsvis af mad ryger hver dag fra butikkernes hylder og direkte i skraldespanden frem for at lande på danskernes tallerkner. Hvert år smider danske købmænd og supermarkeder 150.000 ton mad ud, viser den første kortlægning af madspildet fra servicesektoren fra Miljøministeriet.

Madspildet i butikkerne svarer til 3000 indkøbsvogne fyldt med mad hver dag, siger miljøminister Kirsten Brosbøl (S).

- Heldigvis er mange butikker selv begyndt at sætte fokus på problemet. Men der er stadig lang vej endnu, og jeg vil gerne opfordre detailhandlen til for alvor komme i gang med at forebygge madspild, siger miljøminister Kirsten Brosbøl i en pressemeddelelse.

Miljøministeriet samarbejder i eftermiddag med forbrugerbevæglsen Stop Spild Af Mad, som på Rådhuspladsen i København vil servere gratis overskudsmad, der er lavet af råvarer, som supermarkeder har ønsket at kassere.

En ny folder giver 10 gode råd til, hvordan man som detailbutik kan mindske spildet.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Wittrup Seafood regner med at hyre 30 nye medarbejdere

Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Kødekspert havde veganerplan i skuffen i årevis

Gæstesvigt: Lego lukker sin gourmetrestaurant

Sukkergigant vil lave grøn gas

Nyhedsbrev

15.343 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Presset kødselskab fordoblede overskuddet

Online Avis Arkiv

Nedslidt og beskidt fiskefabrik straffet med bøde

Esbjerg-kok laver nu jetsetmad for superstjerner

Skills: Her er vinderne fra madbrancherne

100 nye danske bryggerier på 10 år

Efter 140 år: Emballageproducent skifter navn

Pizzaproduktion: Oles Gård kæmper med frysepizzaers dårlige ry

Ny medejer hos Ærø Whisky

3

Andefejl: Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned

Kødkomet tredobler overskuddet i dugfrisk regnskab

Suvit: Vi vokser måske lige hurtigt nok

180 syge efter at have spist nytårsøsters

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Danish Crown stikker helt af fra konkurrenterne

Royal Unibrew skifter finansdirektør

Nøddeekspert skal undersøge tonsvis af stjålne varer

Kødsuccesen Suvit stormer frem - åbner linje nummer tre

Fætre laver plantefars i Viborg

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Vilde svinepriser øger risikoen i store handelshuse

Chr. Hansen i stort vækstdyk

Museumsdirektør vil have mejeri på verdensarvliste

Medejer købt ud af madservicefirma

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Pris til fødevarebranchens mest innovative virksomhed

Lantmännen får ny CFO

Flensted lukker fabrik i Billund

Burger King tester alternativ til svinekød

Ung æggesælger flerdobler salget efter sur smiley

Fødevarebranchens brikker er blevet allemandseje

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Du opnår en flydende produktion, når dine varer bor hos os!

Servicetekniker – til ventilationsvirksomhed i vækst

VIDEO: Bang & Olufsen tager dig med bag facaden

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

HMI capacitive touch - Rustfri stål front

Programmérbar LED strip

Digitaliser din mobile medarbejdere med Solutionweb Apps

Kom til Robottræf CPH d. 30. januar

Kursus: Fødevaresvindel; sårbarhedsanalyse og -styring

Tilfør stoflighed til dit akustiske design

Eksporterer du fødevarer til USA? Lever du op til kravene?

Større valgfrihed med PEEK i 1000 mm bredde

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

OLE GULAGER - 25 år hos Vestjysk Rustfri Montage i Varde

Indv. faldsikringssæt øger sikkerheden hos montageteam

Modtager du vores nyhedsbrev?

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bideskinner – et specialprodukt fra Gravlund Industrigummi

Revit - i Odense

European Energy Insurance skifter navn til Aventia Energy

Hvordan måler man UV/UV-LED? - Deltag på træningskursus

Det her bruger din headhunter sin tid på

Leverandøraudits, procesoptimering & samarbejdsudvikling

FlexChain - sammenkobling af op til 60 sensorer

Lettere og bedre emballage til smørblanding

Send til en kollega

0.219