Det fællleskommunale storkøkken Elbokøkkenet i Taulov har fyret sin køkkenchef, efter at køkkenet sidste år var hårdt ramt af listeriaproblemer og deraf følgende kundeflugt. Men det er ikke derfor, at køkkenchef Lene Sørensen har mistet jobbet, siger Elboløkkenets formand, Kaj Johansen, til Fredericia Dagblad.
- Vi giver ikke Lene skylden for noget af det, der er sket, for hun kunne hverken gøre fra eller til. Men det er klart, at når vi nu har været en masse ting igennem i det forløbne år, så sætter vi os ned og drøfter, hvordan fremtiden skal se ud for vores køkken. Også i forhold til, om vi skal have nogle ændringer i ledelsesprofilen, siger Kaj Johansen til dagbladet.
BREAKING