Begge selskaber ejes i dag af Uhrenholt Holding, og fra årsskiftet bliver Uhrenholt navnet på det fælles selskab. Det skriver Nordjyske Stiftstidende. Navnet Emborg vil fortsat være varemærke for firmaets fødevarer, da dette navn allerede er kendt af virksomhedens kunder over hele verden. Det nye firma vil globalt set have 600 medarbejdere, hvoraf 80 er beskæftiget på hovedsædet i Middelfart og andre 80 medarbejdere er ansat i Emborgs afdelig i Svenstrup ved Aalborg.