Først skal udstyr og proces dog optimeres, så kvaliteten i det sydafrikanske kommer til at leve op til kravene herhjemme. Derfor er der transporteret produktionsudstyr fra den nu lukkede fabrik i Esbjerg til Sydafrika, fortæller TripleNines produktionsdirektør, Christian Bisgaard til Fiskerforum.
- Den sydafrikanske fabrik har indtil nu ikke haft det tekniske udstyr, der skal til for at kunne producere fiskemel i en kvalitet, som vi er vant til herhjemme. Så som en del af aftalen har vi solgt noget af vores udstyr fra fabrikken i Esbjerg til dem. Det drejer sig om en inddamper og en tørrer, som i øjeblikket er ved at blive installeret på den sydafrikanske fabrik, forklarer han.
Han forventer, at alt udstyr vil være i drift om 4 til 6 uger.
Han oplyser desuden, at fabrikken i Sydafrika hidtil kun har solgt sit mel på hjemmemarkedet, men når kvaliteten er blevet hævet, forventes det, at melet kan eksporteres til for eksempel Kina, og det er dette salgsarbejde, som TripleNine skal stå for i fremtiden.