Gasa Odense Frugt-Grønt Snitteri tilbagekalder ”Gourmetsalat” med holdbarhedsdato 25.01.2011 og 26.01.2011. Den pågældende salatblanding indeholder tre salattyper, henholdsvis radicchio, lollo rossa og frillicesalat.
Hvor stammer forureningen fra?Påvisningen af salmonella skete under en rutinemæssig kontrol og kommer bag på Lis Sørensen, som er ansat i kvalitetskontrollen hos Gasa Odense Frugt&Grønt.
- Var det eksempelvis et skærebræt, en kniv eller en af vores medarbejdere, der var skyld i forureningen. Så havde der været salmonella i flere af prøverne. Det er i hvert fald den besked, vi har fået fra Fødevarestyrelsen, udtaler Lis Sørensen til Fynes.dk.
Gasa arbejder nu intenst på at finde årsagen til forureningen.
Lis Sørsen oplyser, at der blev påvist salmonella i én af de 15 prøver, som Fødevarekontrollen foretog. Det kan derfor højst dreje sig om 16 kasser eller i alt 64 poser salat, som kan være forgiftet.
De pågældende salatblandinger er solgt til Kiwi og SuperBest i hele landet.
BREAKING