Salmonella i "Gourmetsalat"

Gasa tilbagekalder et parti færdigsnittet ”Gourmetsalat”, efter Fødevarekontrollen har påvist salmonella i varen. Intet tyder på, Gasa selv er skyld i forureningen.

Af Kamilla B. Hansen

27. januar 2011 08:50

Annonce

Gasa Odense Frugt-Grønt Snitteri tilbagekalder ”Gourmetsalat” med holdbarhedsdato 25.01.2011 og 26.01.2011. Den pågældende salatblanding indeholder tre salattyper, henholdsvis radicchio, lollo rossa og frillicesalat.

Hvor stammer forureningen fra?

Påvisningen af salmonella skete under en rutinemæssig kontrol og kommer bag på Lis Sørensen, som er ansat i kvalitetskontrollen hos Gasa Odense Frugt&Grønt.

Annonce

- Var det eksempelvis et skærebræt, en kniv eller en af vores medarbejdere, der var skyld i forureningen. Så havde der været salmonella i flere af prøverne. Det er i hvert fald den besked, vi har fået fra Fødevarestyrelsen, udtaler Lis Sørensen til Fynes.dk.

Annonce

Gasa arbejder nu intenst på at finde årsagen til forureningen.

64 poser salat

Lis Sørsen oplyser, at der blev påvist salmonella i én af de 15 prøver, som Fødevarekontrollen foretog. Det kan derfor højst dreje sig om 16 kasser eller i alt 64 poser salat, som kan være forgiftet.

Annonce

De pågældende salatblandinger er solgt til Kiwi og SuperBest i hele landet.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.