De laver vand om til vegansk ost

Folkene bag Cheese It Yourself har vundet tre priser

Af Redaktionen/-nok

15. februar 2019 09:30

Annonce

På Danmarks Tekniske Universitet har fire fødevareteknologistuderende nu vundet tre priser for deres gør-det-selv-produkt, der forvandler kikærtevand til vegansk ost.

Det fortæller dtu.dk.

Ved hjælp af en blanding af plantebaserede ingredienser kan det innovative produkt forvandle vandet fra en dåse kikærter til en skærefast vegansk ost.

Annonce

Senest har holdet fået topplacering i GreenTech-kategorien ved innovationskonkurrencen Venture Cup, hvor universitetsstuderende fra hele Danmark dyster om, hvem der har den mest nyskabende idé.

Annonce

De fire studerende bag produktet har ifølge dtu.dk lavet startup-virksomheden Cheese It Yourself og arbejder på at gøre deres idé markedsklar, inden de bliver kandidater til sommer.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.