23948sdkhjf

Både Flammen og Ilden scorer millioner på grillbuffeter

Ilden har succes med koncept, der ligner langt hen ad vejen

Den sjællandske restaurantkæde Ilden har på kort tid fået succes med et koncept, der til forveksling ligner konkurrenten Restaurant Flammen.

I det seneste regnskabsår tjente Restaurant Ilden, der har tre lokationer på Sjælland og en på vej i Odense, 2,4 millioner kroner efter skat. Dermed har kæden tjent i alt 11 millioner kroner, siden den åbnede sin første restaurant i 2014. Det skriver Jyllands-Posten.

Ilden markedsfører sig som "Sjællands første originale grillbuffet", men det er ikke kun navnet, der lægger sig tæt op ad Restaurant Flammen. Logoerne minder om hinanden, og begge kæder serverer 15 forskellige slags kød i en buffet til 199 kroner søndag-torsdag og 219 kroner fredag-lørdag. Også børnerabatterne matcher.

- Der er visse ligheder mellem Restaurant Ilden og Restaurant Flammen, men hvis du går på café, er menukortet også stort set det samme alle steder, har medstifter af Restaurant Ilden Frantz Weidemann tidligere konstateret i Berlingske, skriver Jyllands-Posten.

Restaurant Flammen har 14 restauranter i Danmark og én i Tyskland. Den første restaurant åbnede i 2009, og siden da er succesen blevet så stor, at ejerne i familien Rosenfeldt Sunddal de seneste fem år har tjent over 100 millioner kroner.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Bryggeri indgår bæredygtigt samarbejde med overfladebehandler

Sukkerafgifter nedtoner optimismen hos juiceproducent

Postejer og pålægssalater til socialt udsatte

Just-Eat går 12 millioner kroner frem

Midtjysk frugtgrossist konkurs

Topledere ser sorte skyer i horisonten

Nyhedsbrev

Danish Crown trodser lavere priser og holder overskud

Opkøb og tiltagende kinesisk eksport har hjulpet Danish Crown til status quo i første halvår trods prisfald

Online Avis Arkiv

Intech International tredobler overskuddet

1

Schulstads lastbiler lister sig gennem natten

Burger King lancerer helt ny type kødfri burger i Sverige

Danske fødevarer og royale på charmeoffensiv i Sydkorea

Reddet fra konkurs: Nu er der nyt navn og nye kaffemarker

Millioner til proteiner og invasive søstjerner

Rekordmange tilmeldte til Sol over Gudhjem

Kageglade danskere trækker Lagekagehuset over milliarden

Chokoladefabrik blev narret af internetsvindler

Tommel op: Viborg Bryghus flytter

Mammen smyger sig op ad milliarden

Storbrand: Naturmælk skal have nyt lager

Scanvaegt Systems køber Holstebro-virksomhed

DTU Fødevareinstituttet inviterer til fødselsdag

Ugens grin: Tidlig weekend

Geia Food passerer halvanden milliard i omsætning

Opkøb: Geia Food bliver endnu større

Seminar: Sådan måler man madspild

Bliv klogere på fødevaresikkerhed

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

Lolland-Falster vil tiltrække fødevarevirksomheder

Rokkedahl scorer Den Dybe Tallerken

Risiko for blåt plast i hakket oksekød

Asiatisk øldrikkeri sender salget frem hos Carlsberg

Flensted tilbagekalder kålsalater efter listeriafund

Bornholm vil - måske - putte vilde planter i fødevarer

Ølfestival byder igen på over 1.000 øl

460 millioner skal få dårlige arbejdsforhold frem i lyset

Årets første Samsø-kartofler solgt for 36.000 kroner

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Letvægtscontainer 3x2 meter

Isdiske til sommerens varme dage

ADVARSEL: Har du højdeskræk, skal du IKKE se denne video!

Fokus på hygiejne ved håndvask?

Det er i morgen - vi holder reception den 24. maj 2019

Automationsbranchen samles igen i Odense

Vinkelgiver med ny interface CAN bus fra Novotechnik

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Scotsman BioMedical

Internet of Things - IoT i praksis

Ny ansættelse i Axflow A/S

Mød dine kunder ansigt-til-ansigt på DiaLabXpo

Pas på indavl, når du ansætter

Vision-teknologi til et smartere produktionsmiljø

Terasakis TEMBREAK 2 fra Ara-El

KL Automatik belønnet for at uddanne lærlinge

STEMMER IMAGING sætter en vigtig milepæl for international ekspansion med køb af Infaimon Group

Opdateret Areal & Volumenberegner fra Trelleborg

Fish'n Chips - Chip Shop roll

Virksomhedsstyring for små og mellemstore virksomheder

Gen-bespænding af sold med filtervæv

Fra semi til fuldautomatisk bigbag fyldesystem

Lejer til stål- og metalindustrien

ZF Danmark er en del af ZF Group et af de største firmaer i verden

Mød Fibox på STF´s årsmødeudstilling i Hillerød, fredag d. 7. juni 2019

Send til en kollega

0.166