23948sdkhjf

Se billederne: Cateringbranchen i hopla

5.000 gæster ville se på mulighederne

Over 5.200 havde meldt sig som gæster, og de dukkede stort set alle sammen op, da cateringvirksomhederne AB Catering og BC Catering onsdag holdt årets store cateringmesse i Gigantium i Aalborg.

Gæsterne kunne hente inspiration - og lave indkøbsaftaler - på 138 stande bemandet af arrangørernes leverandører.

Årets udgave af Cateringmesse Nord var den syvende af slagsen, og som sædvanligt var der om formiddagen især masser af gæster fra restauranter, grillbarer og hoteller. Over middag blev de suppleret af en lind strøm af madfolk fra kantiner og storkøkkener, som da var færdige med at fodre folk af ude på deres arbejdspladser.

Læs også: Fødevarestyrelsen lukker ulovlig cateringvirksomhed

- Rigtig mange kører en såkaldt "nem frokost" ude på arbejdspladserne, så de kan nå at være med her på messen, konstaterede AB Catering-direktør Peter Guldager, som selv kom rundt til en lang række af sine leverandører i Gigantium.

Se Food Supplys billedserie fra messen ved at klikke på billedet øverst.
Mere om: Catering
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ny Kohberg-direktør lover hurtige sorte tal

Kigger på sortiment, produktion og logistik

Delika ramt af metal i kylling

Coop leder igen efter de bedste lokale varer

Legesyge ølfolk bag Årets danske Ølnyhed

200 mejerifolk vil opdateres på ny forskning

Ugens grin: Forvirret lærling

Nyhedsbrev

Sådan overlever fødevarebranchen med bæredygtighed

Man er nødt til at tro på det, fastslog en stribe fødevarefolk

Online Avis Arkiv

Kæmpekoncern vil have fat i danske veganere

Solstrålehistorie: Hun har reddet ny emballagekomet

Årets Food Innovator Award gik til kvinden bag bæredygtig omlægning

Fagfolk deler viden ud om sunde fødevarer

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Stigende råvarepriser gør ondt på fiskefabrik

Mange flere vil være kokke eller tjenere

- Jeg kniber mig selv i armen, siger direktør

Laksefabrik med nyt millionoverskud

Her brygger de en hyldest til Jan Mølby

Anklager kræver milliardbøde til Carlsberg i tysk kartelsag

Cateringbranchen opruster med ny forening

Naturli' Foods vil indtage USA

Satser på at sælge over en million produkter det første år

Fødevarevirksomheder går i kamp for bæredygtighed

Dansk ølrekord med røde myrer og lyserøde prutter

Sidste år kom 1.825 nye øl på markedet

1

Hospitalskøkken har hakket 50 procent af madspildet

Vingård klar med nyt madmarked

"Dansk Kalv" skal være bæredygtig

Ægtepar tjener millioner på Aarhus Street Food

Nyt bryghus lader Facebook-følgere få indflydelse

Kadeau vil sælge smørrebrød ved Hammershus

Ny fabrik: Aller Aqua vil bruge 100 millioner kroner

En times Schulstad-produktion ramt af mug

Arla vil igen lancere 15 nye økoprodukter

Sådan skal dansk gastronomi styrkes

Bryghus bruger fem millioner på udvidelse

Arla klar med klimaplan, der omfatter 70 mejerier

Frilandsmedister ramt af salmonella

Kassen tom i konkursramt tyggegummifirma

Sjællandsk bryghus på kanten af konkurs

Korrosion: Leverpostej kaldt tilbage

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Saint-Gobain bidrager til Swecos DGNB guld-certificering

Hvordan går leverandørstyring og bæredygtighed hånd i hånd?

Wila A/S ansætter save- og lagermedarbejder

Gratis download af e-paper: Den adaptive maskine

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Guldpakken - Messeudstyr

Enkel integration af små nyttige tools i din Siemens HMI-konfiguration

Ara-el præsentere F400 væg monteret stikkontakt til tunnel ventilatorer

RASCH forhandles af Salicath ApS

KE Fibertec vinder UdviklingVejens Erhvervspris 2019

Ny autoriseret distributør for Ingersoll Rand i Danmark

PRO-CONSULT skaffer direkte erstatning for udgået Ring luftblæseren

Spar på vandet

Logistik på hjul kan lette mange processer for kædebutikkerne

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Der er fuld gang i den på vores stand på Transport 2019!

Reparation og Service af transmissioner, pumper og procesudstyr

Hvad kan vi gøre for dig ?

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Sølvpakken - Messeudstyr

40 udstillere på Automationsdag'19

Siemens: Motorgear med reluktansmotor, bedre end IE4

Controlflex Kobling

Ostevender anlæg med TriVision overvågning

Skal 2019 være forandringens år?

Send til en kollega

0.208