23948sdkhjf

En times Schulstad-produktion ramt af mug

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Årsagen til dårlige rugbrød er endnu ukendt

Schulstad tilbagekalder partier af Skovmandsbrød og Schwarzbrød, da der er konstateret vækst af mug.

Der er tale om brød med bedst før-datoen "16.03", oplyser Tine Greve, kommunikationsdirektør i Schulstads moderselskab, Lantmännen Unibake.

- Der er tale om en begrænset mængde af vores produktion, som begrænser sig til cirka en times produktion fra vores bageri i Pandrup, siger hun.

Skovmandsbrød og Schwarzbrød er to af Schulstads største sællerter, og brød i hele landet kan være ramt, såfremt de har 16. marts som bedst før-dato.

Hvad muggen på de berørte brød skyldes vides ikke endnu. Der er ifølge Tine Greve straks blevet sat en undersøgelse i gang for at finde ud af, hvad der er gået galt.

Læs også: Skepsis over for berigede fødevarer

- Det er helt standard procedure i sådanne situationer. Umiddelbart peger vores oplysninger på, at der er tale om noget luftbårent, som har ramt brødet, siger hun.

Da man via kundeklager fik nys om muggen, har Schulstad torsdag bedt butikkerne, der sælger produkterne, om at fjerne dem fra hylderne. 

- Og hvis man ligger inde med Skovmandsbrød eller Schwarzbrød, så vil jeg anbefale, at man lige skeler til datomærkningen eller tjekker det for mug, siger Tine Greve.

/ritzau/

Mere om: Schulstad
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Geia Food passerer halvanden milliard i omsætning

Midtfyns Bryghus yderst tilfreds med 2018

Opkøb: Geia Food bliver endnu større

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Efter tragisk dødsfald: Fiskefirma præsenterer topregnskab

Brygger bygger helt nyt bryggeri

Nyhedsbrev

Nordjysk gårdmejeri skal levere wauw-ost til stort flyselskab

Online Avis Arkiv

Syngende lussing til Gram Equipment

Lakridskonge hædret for sin emballage

Stor ordre kræver ny fabrik

Seminar: Sådan måler man madspild

Irma klar med ny mad fra lokale iværksættere

Måltidskassefima: Nu kan vi udradere øv-retter

Danish Crown vil ansætte krigsveteraner

Gråsten Fjerkræ ramt af grillforbud

Fynboer lander kæmpestor Kina-aftale

Video: Bliv klog på plantebaserede fødevarer

Bryghus får gymnasiehjælp til at udvikle alkoholfri drikke

Ugens grin: Uretfærdig fyring

Svipser giver risiko for alt for gammel laks

Han hjælper virksomheder ind i Latinamerika

Fødevarebranchen kan få "en skalérbar løsning"

1

Bevis til nyt laboratorium: Han kan sit kram

FCM Testing har styr på det, der rører ved fødevarer

Too Good To Go kåret: Europas hotteste vækstvirksomhed

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Bliv klogere på fødevaresikkerhed

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

Lolland-Falster vil tiltrække fødevarevirksomheder

Rokkedahl scorer Den Dybe Tallerken

Risiko for blåt plast i hakket oksekød

Asiatisk øldrikkeri sender salget frem hos Carlsberg

Flensted tilbagekalder kålsalater efter listeriafund

Bornholm vil - måske - putte vilde planter i fødevarer

Ølfestival byder igen på over 1.000 øl

460 millioner skal få dårlige arbejdsforhold frem i lyset

Årets første Samsø-kartofler solgt for 36.000 kroner

Coca-Colas salg overrasker

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Når du vil transportere flasker i din personbil

Ara-el anbefaler LED-belysning

HCS klarer dit ekstra tunge læs - og vi har selv trucken med

JW Industri bringer stærke erfaringer ind i bestyrelsen

Vidste du, at industriens redningsmænd fylder 30 år i år?

Sales forecasting styrker bundlinjen og skærer ned på madspildet

Unik Mulighed: Køb mere end 10.000 online hos Fyns Kran Udstyr A/S

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Video: Få svar på hvorfor du bør udstiller på DiaLabXpo

Hvordan ved du, om du bruger en sikker luftpistol?

25 års jubilæum

RS Components introducerer et nyt sortiment af RS PRO-kabler og -moduler af høj kvalitet

Arbejder du med Simatic HMI Comfort-paneler fra Siemens?

Bell hus fra KTR

Seminar: Er din virksomhed rustet til fremtidens medarbejdere?

STEMMER IMAGING AG fejrer succesrig debut i Prime Standard markedssegmentet på Deutsche Börse

MULTIVAC fortsætter vækstkurven

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Jobopslag: Servicetekniker - Kraner og Løftegrej (Fyn)

Fibox inspektions-vinduer til montering på elskabe/kapslinger og på alle ty...

Vi holder dine processer kørende

Lenze udstiller på Automationsdag '19

Udvikling af nye fødevarer - handler også om hvordan de skal produceres - o...

Norsk øko-mejeri vælger bæger fra RPC Superfos

Send til en kollega

0.161