Listeria udløser påbud til fiskefabrikker
Vega Salmon og Hjerting Laks har fået udstedt påbud af Fødevarekontrollen.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Sidste år fik en anden fiskefabrik i Esbjerg, Select Salmon, en bøde på 30.000 kr. for at skjule viden om bakterieproøver, som viste netop listeria.
Fra 2009 til 2010 er antallet af danskere, som blevet syge af listeria, steget fra 60 til ca. 100.
