Listeria udløser påbud til fiskefabrikker

Vega Salmon og Hjerting Laks har fået udstedt påbud af Fødevarekontrollen.

Af Lars Dalsgaard Adolfsen

5. september 2011 10:33

For høje koncentrationer af listeria udløser påbud fra Fødevarekontrollen til de to esbjergensiske fiskefabrikker Vega Salmon og Hjerting Laks. Det skriver JV.dk. Sidste år fik en anden fiskefabrik i Esbjerg, Select Salmon, en bøde på 30.000 kr. for at skjule viden om bakterieproøver, som viste netop listeria. Fra 2009 til 2010 er antallet af danskere, som blevet syge af listeria, steget fra 60 til ca. 100.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.