23948sdkhjf

Vegansk messe blev et hit

4.000 madglade besøgende lagde vejen forbi Øksnehallen i Kødbyen i København for at få inspiration til nye, plantebaserede produkter, da Dansk Vegetarisk Forening i weekenden holdt den veganske messe VeggieWorld.

Det fortæller Dansk Vegetarisk Forening, som arrangerede i samarbejde med tyske Wellfairs. Messen holdes med jævne mellemrum verden over, men det var første gang, at den blev afviklet i Danmark.

Både privatpersoner og fødevarevirksomheder, supermarkeder, politikere og investorer lagde vejen forbi messen, der bød på over 50 stadeholdere.

Blandt udstillerne var både de mere etablerede firmaer inden for det plantebaserede, så som Naturli', Hanegal, Hälsans Kök og tyske Veganz, samt over 10 mindre start-ups. Deriblandt Planteslagterne, som netop er landet med deres produkter på hylderne i Irma, Glean, der er i gang med en slutspurt på Coop Crowdfounding, og de helt nye By Hansens, som laver konfekt baseret på kikærter.

Der blev uddelt priser til plantebaserede supermarkeder og produkter. Og der blev holdt en vegansk variant af Løvens Hule, hvor årets grønne iværksætter skulle kåres af tre dommere og investorer: Louise Ertman, Henrik Lund og Lars Arne Christensen.

Tre start-ups - Planteslagterne, Vegan Victoria og Plant Jammer - pitchede deres forretningsplaner, og prisen endte med at gå til Plant Jammer, som har udviklet en app, der kan hjælpe folk med at sammensætte opskrifter ud fra, hvad de har i køleskabet.

- Messen er kommet for at blive, og vi glæder os allerede til næste år, konstaterer Mie Nordly, erhvervschef i Dansk Vegetarisk Forening.

Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Danish Crown afbryder milliardaftale i Kina

Rynkeby gik 400 millioner frem på bundlinjen

Scandic Food med bedste resultat i 10 år

Easis har sat voldsomt fut under nyhederne

Bagedystvinder indgår flødebollesamarbejde med Meyers Bageri

Prognose: Coronakrisen skærer milliarder af fødevareklyngens eksport

Nyhedsbrev

15.529 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

KEN sikrer hygiejnen

Online Avis Arkiv

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Kyllingewraps er kaldt tilbage

Navneskifte med til at løfte Valsemøllen

Tenax Sild tabte millioner på lagerbøvl

Flad udvikling i kødpakkeri

Arbejdsulykker: Her er de 10 farligste brancher

Orkla har købt Havrefras

Ny omsætningsrekord, men OK Snacks dykkede gevaldigt på bundlinjen

Coldstar i sikkerhed efter frysekoks

Stryhns styrer stadig mod milliarden

Madmarkeds omsætning brager frem

Snackkæmpe er tilfreds trods milliontab

Syltefabrik udvider marmeladelinje og skaber job på Samsø

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Kohberg tjener penge igen efter tre års tab

Trolden er på plads i nyt bryghus

Cognacflaske fra 1762 solgt for rekordbeløb på auktion

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Tomatketchup er kaldt tilbage

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Flere penge til presset Joe & The Juice

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nyhedsbrev Juni 2020

Lad FRECON stå på hovedet for dit medicinske udstyr

Grøn software til dine klimamål

KLEEchain

Håndspritstander incl håndsprit - Godt pakketilbud

NU - I dag torsdag kl 11.00 - Lær mere om støbegods

De nominerede til Kantineprisen 2020 er...

Forårstilbud - spar 3.000,00 - Nederman støvfri Sandblæser.

Lad os levere dine næste støttebensplader - Fyns Kran Udstyr

Mere genanvendelse er ikke helt sort

Dansk produktion af støbte designemner i høj kvalitet

SMC bliver virtuel på verdens største online cobot event

HySense® QL 326 - test af pumper

Stort sortiment af hydraulisk værktøj hos Carl Stahl A/S

Electric, autonomous and efficient: sea bus can fill niche

Perfekt vandbehandling takket være regulerbare kapselblæsere

Er laboratoriearbejde hverdagskost i din virksomhed?

Mobil-Gateway: fleksibel dataovervågning

Fra analoge til digitale vejesignaler med Siemens

GTS-institutternes teknologiske infrastruktur

Høj fleksibilitet med modulopbygget endestop

Membransædeventiler i flervejs-ventilblokke i rustfrit stål

Sammenligning af kabinetkølere

Lynhurtig indsats forhindrede langvarigt nedbrud

NOMO anvender en "total cost of ownership" indgangsvinkel

Send til en kollega

0.166