23948sdkhjf

Vestjysk teknologi skal revolutionere fremtidens ølbrygning hos Carlsberg

| Af Redaktionen/he | Tip redaktionen om en historie

En ny, vandstyret procesventil har imponeret ølgiganten. Bag teknologien står Hydract, som etablerer produktion i Holstebro

Idéen bag procesventilen Hydract, der også har lagt navn til virksomheden, er simpel: Vand kan ikke komprimeres.

- Procesventiler bruges i stort set alle typer produktion, hvor væsker skal blandes. Men ventilerne, der bruges i dag, styres af trykluft. Det kræver meget energi, og der er en masse spild, fordi det er svært at kontrollere lufttryk præcist, lyder det fra Peter Espersen, grundlægger og administrerende direktør i Hydract.

Det fik ham til at udvikle en ventil, der er styret af vand. Og det har vist sig at være en idé, der har stort potentiale for blandt andet Carlsberg, som har testet ventilen på bryggeriet i Fredericia: Vandstyrede ventiler har vist sig at kunne ændre helt fundamentalt på den måde, som man brygger øl på.

Resultaterne viser blandt andet en reduktion af procestiden, fra flere uger ned til få timer, energibesparelse på op til 90 pct. og en reduktion i brugen af rengøringskemikalier med 30 pct.

- Vi har testet Hydract-ventilen, som har vist sig at overgå vores forventninger. Den præcision, styrke og pålidelighed, der opnås med vandstyring i stedet for trykluftventiler, åbner for en helt ny tilgang til effektiv og bæredygtig produktion, fordi den ændrer grundlæggende på den måde, vi kan brygge på, udtaler Anders Kokholm, brewing director hos Carlsberg Supply Company.

”Vi håber, I fejler!”
Hydract har allerede vist ventilen på fagmesser.

- Vi har de sidste par år haft en lille stand på de internationale messer. Det har også kastet nogle mindre håbefulde hilsener af sig fra konkurrerende ventilproducenter, smiler Peter Espersen, og fortsætter:

- Det sidste du skal sige til en jyde er jo, at du håber, at hans idé svigter. Så fortæller du ham kun, at han har fat i noget af det rigtige.

Hydract har siden udviklingen af ventilen fået patent på teknologien.

Satser på jysk produktion
På trods af det tætte samarbejde med Carlsberg vil Hydract også levere til andre bryggerier og brancher.

Med alle udsigter til travlhed har Hydract valgt at etablere sig i Holstebro. Virksomheden tæller i dag en håndfuld medarbejdere og satser benhårdt på midt- og vestjysk arbejdskraft, når produktionen for alvor skal sættes i gang.

- Vi har store ambitioner, og vi kommer til at ansætte folk med samme DNA som os selv. Holstebro er tæt på de nyuddannede, tekniske talenter og byen har infrastrukturen, der skal til, for at vi kan trække de rigtige folk til. I Danmark er vi generelt dygtige, og den jyske kaliber og mentalitet passer os rigtig godt, siger Peter Espersen.

Mere om: Hydract
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Agent køber sig ind hos fiskeproducent

Direktør efter voldsom arbejdsulykke: Ingen fejl i Ticans sikkerhed

Danforel med ny direktør og mere kapital

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Harboes-formand varsler ny spareplan

Harboes ramt på bundlinjen af ledelsesændringer

Nyhedsbrev

15.293 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Dansk kølegigant præsterer bedste regnskab i koncernens historie

Online Avis Arkiv

Direktør og bestyrelsesformand forlader Harboes

Diskret saftevandsgigant startede i et udhus i Vanløse

Verdens sundeste kornsort skal hjælpe folk med overvægt og diabetes

Bøde: Karse skal behandles som en fødevare

Stor sushikæde: Vi bliver tilbudt kinesiske beløbskokke

De vil gerne ansættes på beløbsordningen, men så arbejde mange flere timer.

Tre plantedrenge har hul igennem til Coop

Falengreen køber sig til mere convenience

Opkøbet af Q Foods skal styrke Falengreens position på det vigtige convenience-marked

Video: Sådan kan sensorer forbedre en fødevareproduktion

Sønderjysk slagter er rykket ind i alle Lidl-butikker

Sprøjter sig til holdbarhed: Californisk plantebelægning skal testes i Danmark

Brancheorganisation: Kokkes forhold kan let kontrolleres

1

Brygmester med ny teknologi: I princippet kan jeg sidde derhjemme og sætte det hele i gang

Dansk fødevareeksport på rekordkurs

Dekanter-teknologi løftes til nye højder

103 millioner skal bane vejen til fremtidens fødevareforskning

Tilflytter: Sagsbehandlerne har forstand på fødevarer

Fødevarevirksomhederne flokkes om Vejen

Kommunen er ved at opbygge en decideret fødevareklynge i det sønderjyske

Eksporten af økologi falder efter 12 år med fremgang

Allerede nu sætter 2019 konkursrekord

Nu skal fremtidens fødevarer være helt sikre

Kyllingekød trækkes tilbage - solgt over hele landet

Illegale ansatte: Ny finanslov fordobler bødestraffen

Det Danske Madhus vandt alligevel madkrigen

Lukket anlæg recirkulerer 98 procent af vandet

Svineavlere går imod Danish Crowns klimaindsats

Ægtepar fik millioner for sodavandssucces

1

Coop inviterer små mad-producenter til gratis seminar

Danish Crown Foods har nu ny direktør i Danmark

Trods konkurs: Slagtehus fortsætter

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Reducer vibrationer i pakkemaskiner!

SBO Pumpebejds MV Werften

Præisoleret alupex rør med afgrening fra Nordic Pipe ApS

TM Robot Asyril Applikation

Båndsave fra Tyske Freund.

VIDEO: Se hvordan man spoler over 3 kilometer stålwire!

PRO-CONSULT yder også mekanisk service

DiaLabXpo vil bringe dansk Life Science ind i fremtiden

Summit fører Magnesense Differens tryktransmitter

Fremtiden er magisk og automatisk

Copenhagen Pump tilbyder Lutz membranpumper

Lisco Analytical har det rigtige udstyr til måling af lednin

Kontinuerlig online vandanalyse

Vedligeholdelsesfrie og energibesparende løftemagneter

Smart Automation ønsker glædelig jul og godt nytår

Kom til Åbent hus hos jpbc 17. januar

Ny Serie 3000 magnetventiler fra PNEUMAX

Er vi ved at skylle godt business intelligence-håndværk ud?

Forskellige Simatic hjælpeværktøjer fra Siemens

Ara-El ApS: Finder Serie 67 relæer

Lækker din pumpe? Eller ophober den snavs?

Klopumpe fra Axflow reducerer energiforbrug og omkostninger

Leverer du ind til den danske dagligvarehandel?

Billige kuglebøsninger i kompakt design til nem montering

Vælg den rigtige emballage og pak forsvarligt

Send til en kollega

0.251