Ny type papirbægre skal erstatte plastik til mælkeprodukter
Af For at mindske plastikforurening er Teknologisk Institut sammen med en række projektpartnere gået i gang med at udvikle en ny emballage af papir til syrnede mælkeprodukter såsom yoghurt, skyr og creme fraiche.
Den nye type emballage skal erstatte bægre af plast.
Bægrene er fremstillet af cellulosefibre og belagt med en tynd bionedbrydelig barrierecoating.
- Med denne løsning får vi en emballage, der er skabt af et fornybart materiale og som kan genanvendes som papir/pap eller komposteres, da den nødvendige indvendige coating ikke består af svært nedbrydeligt plast, som mange andre coatede papemballager gør, siger Søren Rahbek Østergaard, seniorspecialist på Teknologisk Institut.
Søren Rahbek Østergaard forventer, at man vil kunne erstatte 10.000 tons plastikemballage med 8.000 tons genbrugelig og bionedbrydelig papiremballage. Det vil give en CO2-besparelse på mere end 20.000 tons om året.
Teknologisk Institut står for design og pilotproduktion af emballagen, samt analyse af mulighederne for større industriel opskalering.
Projektets andre deltagere er Arla Foods Amba, Dagrofa ApS og FCMtesting.
Projektet bliver støttet med 1,4 mio. kr. af GUDP og forventes afsluttet ved udgangen af maj 2021.
