23948sdkhjf

Efter et år som ostedirektør: Jeg har jo Nordex på rygraden

Han overtog ansvaret for milliardforretningen Nordex Food i Dronninglund for godt et år siden, og han er ikke bleg for nu at sige, at det går godt. Faktisk lige så godt som i de mange år med hans far som topchef.

Martin Aagaard Pedersen havde egentlig forladt hjembyen og osteverdenen og fået job hos Carlsberg i København, men i 2011 vendte han hjem og blev kommerciel udviklingschef på Nordex Food. Og da hans far, Keld Pedersen, der stiftede virksomheden i 1984, gik på pension fra direktørposten i februar sidste år, var Martin Aagaard den helt naturlige afløser.

- Det var slet ikke meningen, at jeg skulle hjem til Nordex, da jeg rejste til København. Men måske bliver man præget mere, end man aner. Jeg har hele virksomhedens værdisæt på rygraden - uafhængighed, redelighed, ansvarlighed og ejerskab. Det sidste handler både om, at vi er en ejerledet virksomhed, og om, at vores medarbejdere tager ejerskab over deres opgaver, nævner den forholdsvis nye ostedirektør.

Rygstøtte for alle
- Hvis der er noget, der er lidt svært eller hårdt, om man vil, så er det nok, at nu ender alle de store beslutninger hos mig. Der er ikke en chef over mig, så jeg er rygstøtte for alle.

Læs også: Nyt superresultat for Mammens oste

- Selvfølgelig bruger jeg min far og spørger nogle gange "hvad ville du have gjort?" Og han er jo også stadig bestyrelsesformand og er dybt engageret i virksomheden. Men langt de fleste beslutninger træffer jeg selv, påpeger Martin Aagaard Pedersen.

Læs også: Så er nyt ostemejeri på banen

Koncernen har cirka 360 medarbejdere, hvoraf en tredjedel arbejder på Nørager Mejeri. Der er cirka 80 i hovedkvarteret i Dronninglund, og resten er fordelt på mejerierne i Østrig og Rumænien og på lagre og salgskontorer i Storbritannien, Belgien, Østrig og Tyskland.

Hovedparten af Nordex Food er ejet af familien Pedersen, mens en række ledende medarbejdere sidder på cirka 10-15 procent af aktierne.
Mere om: Mejeri | Nordex Food | ost
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Kokkelandshold sikrer første danske OL-guld nogensinde

Plantebaserede fødevarer i fokus på fuldt booket konference

Pizzakæde vil åbne 50 nye steder

Arla sælger mere: Brandede produkter trækker væksten

Stjernekok efter kæmpehæder: Der er håb for gastronomien

Award-klar: Her er årets innovative ildsjæle

Nyhedsbrev

15.377 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Restaurant mistede sin Michelinstjerne efter 23 år

Online Avis Arkiv

Danish Food Cluster klar til Christiansborg

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Himmerlandskød: Her er vores plan for Arla-mejeri

Ægtepar med to stjerner: Vi drømmer om mere

Alchemist brager ind med to Michelinstjerner

Arla vil superkøle sig til nye markeder

Nyt fødevarenetværk dyrker det lokale

Dansk michelinregn skal dryppe på hele landet

Efter et år som ostedirektør: Jeg har jo Nordex på rygraden

Himmerlandskød gør klar til at udvide kapaciteten

Dansker vil sætte sig på det globale marked for plantebaseret "kød"

Sukkerfri sodavand er på hastig fremmarch

Michelin-restauranters bundlinjer på markant optur

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Hanegal forventer voldsom kødfri fremgang

Kødfolk henter penge i Løvens Hule

Kornforhandler præsenterer ”utilfredsstillende” regnskab

Rømø Shellfish får grønt lys til at fortsætte østers-eventyret

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Lokal slagter lander aftale med Coop

Coca-Cola-automat byder på 117 forskellige læskedrikke

Analyse: Virksomhedsledere vil jagte ansatte i år

Cees ’t Hart går knap tre millioner ned i løn

København får nyt madlaboratorium

Bryggeriet Åben spinder guld på øl-kåring

Asiatiske markeder løfter Carlsbergs ølsalg

Randers Street Food forsinket igen

Tusinder ville have billige Kims-produkter på åbningsdag

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Kranservice

Tip #2: Succesfuld dispensering af 2-komponent materiale

Genvind op til 72% af din energi som varme

Hvad er 3D scanning?

Nu får du ekstra skarpe priser på KROGE, OPHÆNG og STATIVER!

INOXPA udbygger programmet af pulvermixere.

Komplette faldsikringssæt fra Carl Stahl A/S

Har du hørt om vores kurser i Sikker Anhugning? (VIDEO)

Sådan undgår du at fare vild mod ISO 22000:2018

Produktnyhed fås kun hos Hans Følsgaard

Tjek Pumper fra KH-Technic ApS!!

PCSCHEMATIC Cabledim: Styr på 30% og 70% reglerne

TESTO – moderne klimakamre til klima- og temperaturtest

Genvind op til 72% af din energi som varme

Forvirring omkring korrekt brandgodkendelse

State-of-the-art lagerløsninger på LogiMAT 2020

Nye greb og maskindele til fødevareproduktion

AUTOMATIONSTOGET forlader stationen!

Indstøbning af kabler hos Gravlund Industrigummi A/S

SICK udvider

Hvor mange medarbejdere kan du få ved at forsikre din elpris

Load test af 110 tons løfteåg (VIDEO)

Få plads til flere varer med fødevaregodkendte reoler.

Lemvigh-Müller udvider på svejsemaskiner

Produktnyhed fra Hans Følsgaard

Send til en kollega

0.174