Ticans slagterier i Thisted og Brørup kæmper lige nu med at få bugt med den pukkel af slagtesvin, de har haft fra før jul. Det skriver TV 2 Nord.
Slagterierne har længe været bagud med slagtningerne på grund af ombygning og forstyrrelser fra Covid-19, og puklen er nu så stor, at grisene kommer til slagtning 16 dage senere end normalt.
- Det betyder, at grisene er meget store, og der er en masse overarbejde, som folkene arbejder på for at få indhentet, den her pukkel, siger Niels Jørgen Villesen, adm. direktør i Tican, Thisted, til TV 2 Nord.
Arbejdsdagen på de to slagterier er udvidet, og også lørdag tages i brug med skiftehold.
I alt 1.000 ansatte er beskæftiget på de to slagterier, som først forventer at have arbejdet puklen af om tre måneder, skriver TV 2 Nord.
BREAKING