Verdenspriserne på hvede er i løbet af sommeren steget med omkring 25 procent, og det er kommet bag på to store mel-aktører i Danmark, Valsemøllen og Lantmännen Cerealia.
Det skriver FødevareWatch, som fortæller, at Valsemøllen allerede har taget konsekvensen:
- Vi varsler prisstigninger, fordi råvarerne udgør en kæmpe del af værdikæden for os. Vi overholder selvfølgelig alle kontrakter, men det er meget markante prisstigninger som vi oplever og det er vi tvunget til at reagere på, siger direktør Niels Brinch-Nielsen til mediet.
Hos Lantmännen Cerealia i Vejle siger direktør Kim Madsen, at virksomheden er nødt til at tage dialogen med sine kunder om "en mere fleksibel tilgang til at håndtere disse markante udsving på råvaresiden". Han forventer, at man i det hele taget skal forholde sig til større prisudsving fremover.
BREAKING