23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

10 år med klimavenlig køl og frys

Gram Commercial markerer et specielt jubilæum på GastroNord-messen, der foregår i Stockholm disse dage.

Det er i år 10 år siden, Gram Commercial introducerede en ny generation af energibesparende og HFC-fri køle- og fryseskabe.

Jubilæet fejres i disse dage på GastroNord-messen i Stockholm, hvor hele den svenske storkøkkenbranche mødes for at opleve de nyeste trends, muligheder og produkter.

- I foråret 2012 er det 10 år siden, at Gram Commercial som de første stoppede med at benytte den kraftige drivhusgas HFC som kølemiddel og i stedet introducerede naturgas som standard i køle- og fryseskabe til storkøkkenbrug. Det, synes vi, er værd at markere, fortæller Anders Sjøgaard, der er salgsdirektør i Gram Commercial.

Kold revolution lægger HFC på is

Gram Commercial omlægning til mere klimavenlige og energibesparende køle- og fryseløsninger skete blandt andet ved at erstatte markedets traditionelle kølemidler HFC R 134a og R 404a, der er kraftige drivhusgasser, med naturgassen propan (også kaldet kulbrinte). Modsat HFC forekommer kulbrinte naturligt i atmosfæren og er ikke miljøbelastende.

- Branchen har taget virkelig godt imod Gram Commercials klimavenlige køle- og fryseskabe, som jo ikke ”blot” er fuldstændig HFC-fri, men også medfører en betragtelig reduktion af energiforbruget på 74 procent i køleskabe og 47 procent i fryseskabe i forhold til de HFC-kølede forgængere, forklarer Anders Sjøgaard.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.125|instance-web01