Danskernes forbrug af kød falder markant
Salget af svinekød og oksekød/kalvekød er faldet med omkring 10 procent i juni og juli sammenlignet med den tilsvarende periode i 2021, oplyser Coop. Foto: René Wibholdt
Af Simon Taarnskov Aabech
De seneste måneders voldsomme prisstigninger får konsekvenser for danskernes spisevaner.
Forbruget er svinekød og oksekød er faldet markant i de seneste måneder, og det er højst sandsynligt en reaktion på de stigende priser.
Sådan lyder vurderingen fra Coop ifølge Finans.dk.
- Opgjort i mængder er vores salg af svinekød og oksekød/kalvekød faldet omkring 10 procent i juni og juli sammenlignet med den tilsvarende periode i 2021, oplyser Lars Aarup, der er kommunikations- og analysechef i Coop, til Finans.dk.
