Hos Varde Laks i Vestjylland er direktør og medejer Thomas Brink Jakobsen ikke i tvivl om, hvad der ligger til grund for virksomhedens succes med millionoverskud år efter år:

- Vi er meget effektive, fastslår han med stort tryk på meget.

- Vores medarbejdere kan producere usædvanligt store mængder pr. person, og det skyldes blandt andet, at vi ha...