Hos Varde Laks i Vestjylland er direktør og medejer Thomas Brink Jakobsen ikke i tvivl om, hvad der ligger til grund for virksomhedens succes med millionoverskud år efter år:
- Vi er meget effektive, fastslår han med stort tryk på meget.
- Vores medarbejdere kan producere usædvanligt store mængder pr. person, og det skyldes blandt andet, at vi har indrettet produktionen på smarte måder med korte afstande, fortæller Thomas Brink Jakobsen, som af hensyn til konkurrencesituationen ikke ønsker at gå for meget i detaljer.