23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Studie: Danskerne ved alt for lidt om "superføde"

Danskerne spiser alt for få bælgfrugter i forhold til myndighedernes anbefalinger.

Det viser nyt EU-finansieret studie fra Københavns Universitet, som en del af ”Foodengine”-programmet. 

Ifølge forskeren bag ph.d.-studiet ved Institut for Fødevarevidenskab, Katharina Henn, er uvidenhed og manglende traditioner hovedårsagerne.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.109