Slagteriet kom ud af sidste regnskabsår med et underskud på 77 mio. kr., og det er direkte konsekvens af, at slagteriet på få år har vokset sig til at være landets tredje største.
Det siger slagteridirektør Jann Jensen til P4/Esbjerg.
Forventningen er dog, at 2013 byder på overskud i slagteriet, som efter alt at dømme runder en omsætning på 2 mia. kr. Og opbakningen fra den tyske slagterikoncern Tönnies, som siden 2005 har ejet Slagteriet Brørup, er fortsat til stede.
- Tönnies koncernen tror fuldt og fast på Brørup Slagteri. Det har en altafgørende betydning for vores ve og vel og vores fremtid, siger Jann Jensen.
Slagteriet Brørup – der i dag er specialiseret i svineslagtning, opskæring og udbening – blev stiftet af sønderjyske slagtermestre i 1980.
BREAKING