Slagtehus politianmeldes for kødfusk
Fødevarestyrelsens Rejsehold politianmelder Hårby Slagtehus for at blande oksekød med hest og gris.
Disse forhold har skærpet Fødevarestyrelsens opmærksomhed mod virksomheden og derfor indledte man i sidste uge en større undersøgelse af både slagtehus og udvalgte kunder.
Ifølge Hårby Slagtehus oplyser de deres kunder om, at der er hestekød i de produkter, som virksomheden sælger under navnet ’pizzakød’ og ’formede bøffer’. Rejseholdet har derfor foretaget kontrol hos seks fødevarevirksomheder - to pizzeriaer og fire grillbarer - der havde købt disse produkter fra Hårby.
Ingen næringsbrev
Fødevarestyrelsen retter på baggrund af prøveresultater og foreløbige undersøgelser en stærk mistanke om, at virksomheden har solgt oksekød uden at angive, at der var iblandet både heste- og svinekød. Styrelsen har derfor besluttet at politianmelde Hårby Slagtehus.
Endvidere kan det oplyses at Hårby Slagtehus ikke besidder et næringsbrev, som ellers er påkrævet for at drive en fødevarevirksomhed.
Fødevarestyrelsens Rejsehold har yderligere besøgt en række andre fødevarevirksomheder i området, som man vurderede kunne være potentielle kunder hos Hårby. Sagsbehandlingen i disse sager forventes tilendebragt i den kommende uge.
