Fritekstsøgning
Pris
Undervisningsregion
Undervisningssted
Indholdstyper
Emulsions in food - Product and process development
If you work with product development, improving durability and ensuring quality of food such as salad dressings, chocolate spread, mayonnaise, and sauces (e.g. ...
I alt 5.400 DKK
Fødevaresvindel; sårbarhedsanalyse og -styring
Forebyggelse af svindel med fødevarer (food fraud) er et grundvilkår for mange virksomheder i dag. Anerkendte standarder som FSSC 22000, IFS og BRC kræver analy...
I alt 5.600 DKK
Mikrobiologi for kvalitetsfolk
fødevareproduktion. Særligt de der har ansvar for styring af processer gennem HACCP. f.eks. deltagere i HACCP teams eller operatører der styrer kritiske punkter...
I alt 5.600 DKK
Mykotoxiner Kursus
På workshoppen Mykotoksiner, vil du få en grundlæggende teoretisk indgang til den nyeste viden omkring mykotoksiner. Du vil også blive introduceret til de metod...
I alt 2.495 DKK
HACCP - Refresher
M.Sc. Food Science og lead assessor. Har arbejdet med HACCP og ledelsessystemer for fødevaresikkerhed siden 1993, bl.a. ISO 22000, BRC, IFS og FSSC 22000. Funge...
I alt 5.600 DKK
Vedligehold og forbedring af HACCP-systemer
• Grundig og praktisk erfaring med HACCP er en forudsætning for optimalt udbytte af kurset. Underviser Lone Sass Mortensen er M.Sc. Food Science og og lead asse...
I alt 5.600 DKK-
Introduktion til HACCP
, der allerede arbejder efter HACCP-principperne. Personer, som blot ønsker at vide, hvad HACCP er. Underviser Lone Sass Mortensen er M.Sc. Food Science og lead...
I alt 5.200 DKK
Audit af HACCP-systemer
-standarden. Underviser Lone Sass Mortensen er M.Sc. Food Science og lead assessor. Hun har arbejdet med HACCP og ledelsessystemer for fødevaresikkerhed siden 1...
I alt 8.900 DKK
Udvikling af HACCP-systemer
øvrige medlemmer af HACCP-teamet Underviser Lone Sass Mortensen er M.Sc. Food Science og lead assessor. Hun har arbejdet med HACCP og ledelsessystemer for fødev...
I alt 11.900 DKK
