Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Nyt listeriafund i gedebrie fra Søvind Mejeri
Søvind Mejeri A/S tilbagekalder et parti oste af typen gedebrie, da der er påvist Listeria Monocytogenes i nogle af ostene.
-
Pris til modigt firma
Brønderslev-virksomheden Intech International har udvist evne og mod.
-
Starup Æg omlægger fra burhøns til skrabehøns
Billund Kommune skrinlægger planer om feriehusområde, dermed er der nu grønt lys for at ægproducenten Starup Æg kan omlægge produktionen fra burhøns til skrabehøns.
-
Japansk gadekøkken på Copenhagen Street Food
Medstifter og tidligere partner af Sticks ’n’ Sushi, Jens Rahbek, er klar til at introducere en ny del af den japanske madkultur for danskerne: Yatai – det japanske gadekøkken.
-
Morgenluft og sorte tal hos Nakskov Mill Foods
Efter år med røde tal på bundlinjen har morgenmadsproducenten Nakskov Mill Foods nu vendt bøtten og leverer nu overskud og en stigende bruttofortjeneste.
-
Nordic Sugar efterlyser sukkerroedyrkere
I kvoteårene 2001/2002 har sukkeroedyrkere og - producenter betalt for meget i produktionsafgift. Skat og Naturerhvervsstyrelsen har udbetalt 161,4 mio. kr. til Nordic Sugar A/S, som efterfølgende skal betale pengene tilbage til producenterne.
-
OUH ændrer køkkenrutiner efter listeriafund
På baggrund af fund af listeria i aspargessuppe og i kødboller har Odense Universitets Hospitals køkken nu ændret deres procedurer
-
Ugens grin: En magisk fløjte
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Danmarks bedste i brød og kage er fundet
Konkurrencen om at finde Danmarks Bedste Brød og Kager er forbi. Vinderne er fundet blandt mere end 300 bagere og konditorer fra hele landet.
-
Kartoffelkompagniet på tyske hænder
Det tyske selskab Wernsing Feinkost har overtaget Kartoffelkompagniet A/S og får dermed endnu bedre fat i det danske kartoffelmarked.
-
Ugens grin: Kunstig intelligens virker ikke altid
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Coops spanske paella Årets Nøglehulsprodukt 2014
Der var tæt løb blandt de nominerede produkter i Fødevarestyrelsens konkurrence ”Årets Nøglehulsprodukt”, men det blev COOP, der løb med titlen.
-
Them Mejeri går efter øko-salg i Kina
Prognoserne for salget af danske økologiske mejeriprodukter på det kinesiske marked er rigtig gode, spår ekspert. Denne uge øko-godkendes Them Mejeri til at sælge produkter i Kina.
-
Delika forlader Favrskov Kommune
Pålægsfabrikken Delika flytter fra Favrskov Kommune efter man er blevet opsagt i sit lejemål. Ønsket om at fastholde produktionen i Favrskov kommune kan ligge et meget lille sted.
-
Det sker: Få tips til innovation gennem samarbejde
Med en event den 30. september i Agro Food Park sættes punktum for ”Gastronomisk co-creation”, - et innovationssamarbejde mellem fødevarevirksomheder, og uddannelsesinstitutionen VIA University College med Future Food Innovation som partner.
-
Ny direktør hos Dakofo
Dakofo’s direktør Fritz Hansen forlader medio 2015 sin stilling som direktør for Dakofo for at gå på pension.
-
Ny dansk tryllekapsel får millioninvestering
En jysk opfinderduo vil drille Sodastream i et kommende kapselkapløb, og nu bakkes man op af innovationspulje.
-
Emballage-niche booster eksport hos Danapak
Den danske emballageproducent Danapak har fart i eksporten af emballage til fødevareproducenter, der satser på kvalitet frem for discount i deres emballagevalg.
-
Scanvægt tilfredsstillende ud af 2013/2014
Hos Scanvægt er året 2013/2014 forløbet stille og roligt uden de helt store udsving - årsrapporten viser da også kun en lille nedgang i top og bund.
-
Ekstra næring til Samsø Bær
15 universitetsstuderende, seks kokkeelever og to kokkelærere var på årets Food Festival samlet for at give ekstra næring til udvikling og vækst i Samsø Bær.
-
Ugens grin: Respekter din chef
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
BREAKING