Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Biodynamik vinder frem i landbruget
De biodynamisk dyrkede arealer herhjemme er blevet fordoblet på bare fire år.
-
Klumme: Alle fødevarer er ikke ens
Landbrug & Fødevarer har fået lavet en forbrugerundersøgelse, som kigger på forskellige hovedprodukter i forhold til forbrugernes præferencer.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
EU forsinker muslingefiskeri
Tilladelsen til fiskeri i bæltet fra Fenø til Årøsund er udsat med tre uger.
-
Halm og fiberdug giver friske gulerødder
Selvom kulden hærger, kan landets avlere hver dag trække knasende friske gulerødder op af den frostkolde jord på grund af en særlig beskyttelse af marken.
-
Ugens grin: Veninderne på restaurant
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Studieopgave sparer Jensen’s for millioner
Et bachelorprojekt sikrer Jensen’s Køkken en årlig besparelse på en halv million kroner i reduceret energiforbrug.
-
Fødevaresalget det laveste i 15 år
I 2011 blev der solgt den mindste mængde af fødevarer i Danmark siden 2000. Dermed er madsalget slået 15 år tilbage.
-
Danmark fører sig frem på verdens største økologimesse
Den danske økologiske eksport er i voldsom vækst og netop i år er mulighederne særligt gunstige for de 22 danske virksomheder, der deltager på BioFach, verdens største økologimesse.
-
Sparerunde i Rahbekfisk koster jobs
22 ansatte mister jobbet på fiskefabrikken som følge af en manøvre, der skal reducere omkostningerne.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Espersen overtager Domsteins torskeproduktion
Den bornholmske fiskekoncern udvider produktpaletten med opkøbet af den norske virksomhed.
-
Naturmælk leverer smør til kendisbrødre
Brødrene Price ønsker rigeligt med smør fra det sønderjyske mejeri til deres nyåbnede restaurant.
-
Danone vildleder forbrugerne
Den internationale mejerigigant forherliger ulovligt egne produkter og har nu for femte gang fået en bøde fra Fødevarestyrelsen.
-
Afgifter koster forbrugerne dyrt
Selv om råvarepriserne endelig ser ud til at holde sig i ro, skal forbrugerne ikke forvente lavere priser, viser ny analyse.
-
Espersen opgiver færøsk satsning
Længere tids forhandlinger om et opkøb af den færøske fiskefabrik Faroe Origin er nu efter alt at dømme skrinlagt.
-
Dansk økologi foran eksportgennembrud
Potentialet for dansk økologi er stort på en global scene, hvor efterspørgslen er stigende.
-
McDonald’s præmierer dansk fiskerikoncern
A. Espersen har i forbindelse med en konference for McDonald’s europæiske leverandører modtaget en uventet pris for sit arbejde med bæredygtighed.
-
Økologiske mælkeprodukter er en eksportsucces
Mejeriprodukter udgør næsten halvdelen af den økologiske eksport fra Danmark og er samtidig den øko-varegruppe, der havde den største eksportstigning fra 2009 til 2010.
-
Supermarkeder vildleder med datomærkning
24timer har foretaget en stikprøvekontrol af supermarkedernes mærkning af let fordærvelige fødevarer.
-
Rekord på importerede fødevarer
Importen af fødevarer er de seneste år steget med 77 procent. Og danskernes fokus på billig spise ser ud til at sætte rekord på importen i 2011.
-
Ledende slagteriarbejder politianmeldt
Udenlandske medarbejdere har betalt penge under bordet til en ledende medarbejder for at blive ansat på fjerkræslagteriet Rose Poultry. Direktionen har reageret prompte.
-
HCH-direktør revser skatteministeren
Skatteminister Thor Möger Pedersen gemmer sig bag EU’s regler, når han påstår, det ikke er muligt at fritage hospitalskøkkener og andre fra fedtafgiften.
-
Hedegaard på vej med nyt superæg
Æg med højt indhold af D-vitamin, E-vitamin og selen samt en række andre gode næringsstoffer er på vej til de danske forbrugere.
BREAKING