Innovation: Vegetabilske mejeriprodukter vandt

FoodTech Challenge vundet af idé, der skal sikre is også i 2050

Fremgang: 8.675 fagfolk besøgte FoodTech

- Det er de rigtige kunder, der kommer her

Tulip overtager Skagens berømte Slagter Munch

- Det måske stærkeste nichemærke i branchen, siger Tulip-direktør

Gram Equipment har fundet sit nye domicil

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Se hvilke virksomheder med relation til fødevarebranchen, der i denne uge melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster

- Den dér vil jeg gerne have!

Norway Seafoods måske på vej til at blive ekstra smart

- FoodTech er god kundepleje

Scanflavour-tekniker nåede rundt til masser af samarbejdspartnere

13 nye idéer skal mindske madspild

Næsten 10.000 indkøbsvogne fulde af mad bliver spildt hver dag

Danish Crown klar med ny strategi

Vil betale mere for slagtesvinene og giver landmænd "et ambitiøst løfte"

Arla har allerede kig på ny glasstumpe-opfindelse

FoodTechs prisvinder skaber interesse på messen

Pølsekonkurrence gik helt amok

Opslag på Facebook har gjort sønderjysk slagter landskendt

Klausen Fisk rykker ind i gammel pizzafabrik

Fem rygeovne kan producere et ton lyng-røgede fisk om ugen

Bøde på 40.000 for at sælge gammelt hakkekød

BC Catering forklarer, at der er tale om en menneskelig fejl

Aalborg Street Food med skæv mad

Folkene bag Århus Street Food håber at åbne Aalborg Street Food til august

Lokale håndværksbagere vinder storudbud i fællesskab

Ny mand i spidsen for Intech International

Den nordjyske producent af udstyr til fiskeindustrien har fået ny administrerende direktør.

- Nogle tror, at man kan lave en flaske i alle tænkelige former

Emballage: Scandinavian Packaging øger sit fokus på fødevarer

Specialopgaver - ja tak

Tarm-virksomheden PTI kan blandt meget andet behandle lakrids særdeles skånsomt

Irma kalder knækbrød tilbage

Carlsberg vil overtage orientalsk bryggeri

Friske fødevarer fryser fryseren ud

Ønsket om at mindske madspild kan dog føre til en revival for kummefryseren.

Nu rammer deleøkonomien dansk fødevareproduktion

Symbiosen Bjæverskov samler små fødevareproducenter, som deles om udstyr, kompetencer og ressourcer

Dansk app mod madspild får nordisk miljøpris

Appen "Too Good To Go" får Nordisk Råd-pris, fordi den på en let måde guider folk til billig overskudsmad i butikker og restauranter.

Hygge, madsnak og teknik for fuld udblæsning

Se en stor stak billeder fra den igangværende FoodTech-messe i Herning